Upsidedown-berry-cake

 

Desde pequena que tento fazer bolos e não sou muito bem sucedida, por isso quando encontro receitas que me saem bem vou repetindo e como não desisto de fazer (hum, tentar…) a lista vai aumentando (devagarinho, mas aumenta!)

 

Que me lembro os melhores (que eu consigo fazer)é bolo de tacho, dois do livro do Green & Black´s (que já agora fica recomendadíssimo para quem adora chocolate e não está de dieta!) e agora este para adicionar à lista.

 

Por estes dias é quase impossível fazer alguma coisa sem “ajuda” e isso inclui tirar fotografias a bolos que estão mesmo à mão!

 

A receita    (Já agora para quem quiser experimentar e não saber (eu não sabia) o que é spoonable: com uma colher tira-se um bocado da “massa” e se ficar na colher está “spoonable”.)